
Korak po korak vodič za izradu Instant špageti i mesne okruglice. Brz i jednostavan recept za špagete i smrznute mesne okruglice. Al dente špageti i sočne mesne okruglice u aromatičnom umaku od rajčice s parmezanom. Sve što trebate je minimalna priprema, sastojci za smočnicu i minimalno čišćenje. Ukusan, jednostavan, ekonomičan i zdrav obrok u jednom loncu u kojem će uživati cijela obitelj!
Špageti i mesne okruglice
Špageti i mesne okruglice popularno su klasično talijansko-američko jelo od tjestenine. Pravi se od špageta i mesnih okruglica u aromatičnom umaku od rajčice. Omiljen obiteljski ugodan i zadovoljavajući obrok.
Ako trebate super brzu i jednostavnu večeru, možete napraviti špagete i mesne okruglice sa smrznutim mesnim okruglicama i umakom od rajčice u staklenkama. Ali kada želite uživati u gurmanskom obroku, možete ispočetka napraviti špagete, talijanske mesne okruglice i umak od rajčice.
Naš je cilj s ovim spasonosnim receptom za špagete i mesne okruglice u instant loncu održati ga jednostavnim, sigurnim, zdravim, jeftinim i punim ukusnih okusa.
Kako napraviti instant špagete i mesne okruglice
Evo jednostavnih sastojaka za kuhanje špageta i mesnih okruglica u instant loncu.
Mesne okruglice
Za ovaj recept za špagete i mesne okruglice možete koristiti domaće ili kupovne mesne okruglice.
Razvili smo ovaj recept sa smrznutim mesnim okruglicama kupljenim u trgovini kako bismo zaštitili ovaj recept za špagete i mesne okruglice za instant lonac. Dakle da! Za praktičnost možete koristiti svoje omiljene smrznute mesne okruglice.
Špageti
Za ovaj recept za špagete i mesne okruglice u instant loncu, nažalost, morat ćemo prekršiti prvu zapovijed kuhanja špageta. Ne smiješ lomiti špagete na pola.
Alati za instant špagete i mesne okruglice
Korak 1
Pirjajte luk i začinsko bilje
Najprije pritisnite gumb “Saute” za funkciju “Sauté More” kako biste zagrijali svoj instant lonac.
Napomena: Prebacit će se na “ON” na zaslonu.
Pričekajte dok ne kaže “VRUĆE” na ekranu Ovo traje otprilike 8 minuta.
Dodajte 1 žlicu (15 ml) maslinovog ulja u instant lonac. Zatim zakrenite lonac kako biste bili sigurni da je ulje prekrilo cijelo dno lonca.
Dodajte narezani luk u instant lonac, zatim pirjajte tri minute.
Dodajte mljeveni češnjak, 1½ žličice (1,8 g) sušenog bosiljka, 1½ žličice (1,2 g) sušenog origana i 3 žlice (45 ml) običnog soja umaka. Pirjajte dok se sojin umak ne smanji i počne lijepiti za lonac (otprilike 1,5 do 2 minute).
Korak 2
Deglazirajte instant lonac
Ulijte 1 šalicu (250 ml) neslanog pilećeg temeljca u instant lonac, zatim uklonite glazuru ribanjem svih aromatičnih smeđih komadića s dna lonca drvenom žlicom (kao što je prikazano dolje).
Brzo izmiješajte.
3. korak
Špagete i mesne okruglice kuhajte pod pritiskom u instant loncu
Dodajte 3 šalice (750 ml) neslanog pilećeg temeljca u instant lonac.
Prelomite špagete od 1 lb (454 g) na pola, a zatim ih dodajte u instant lonac.
Dodajte 1 lb (454 g) vaših omiljenih smrznutih mesnih okruglica u instant lonac.
Zatim stavite 2 žličice (10 g) paste od rajčice i 1 veliku limenku (28 oz) zgnječenih rajčica ili rajčica narezanih na kockice. Ne miješaj.
S gumbom za ventilaciju u položaju za ventilaciju, zatvorite poklopac, zatim okrenite gumb za ventilaciju u položaj za brtvljenje.
Metoda kuhanja pod pritiskom: Kuhajte na visokom tlaku 3 minute, a zatim na prirodnom otpuštanju 5 minuta
Nakon 5 minuta prirodnog otpuštanja, otpustite preostali tlak okretanjem gumba za odzračivanje u položaj za odzračivanje.
Kada plutajući ventil padne, pažljivo otvorite poklopac.
Korak 4
Zgusnite i začinite špagete u instant loncu
1. Konzistencija umaka: Ne brinite ako vaši instant špageti izgledaju vodenasto i rijetko kad otvorite poklopac. Umak će se zgusnuti.
2. Tekstura špageta: Volimo špagete al dente, tako da je vrijeme kuhanja u ovom receptu namijenjeno za kuhanje špageta do otprilike 85% do 90% kuhanosti. Imajte na umu da će se špageti nastaviti kuhati dok zgušnjavate umak i na preostaloj toplini. Kako biste izbjegli prekuhavanje špageta, nastavite s kušanjem i kuhanjem (s otvorenim poklopcem) dok špageti ne poprime željenu teksturu.
Odložite mesne okruglice na tanjur za posluživanje.
Sada upotrijebite funkciju “Još pirjajte” (pritisnite “Odustani”, a zatim “pirjajte”) kako biste vratili špagete na laganoj vatri.
Drvenom kuhačom izlomite rajčice, pa miješajte da se špageti skuhaju i umak za špagete zgusne. Trebat će nekoliko minuta da se umak zgusne dok špageti otpuštaju škrob.
Ne zaboravite kušati i začiniti s još soli i mljevenog crnog papra. Trebat će vam otprilike 2 do 3 velika prstohvata soli da do izražaja dođu svi okusi.
Pritisnite gumb “Odustani” da isključite grijanje.
Korak 5
Poslužite instant špagete i mesne okruglice
Nakon što se umak za špagete zgusnuo, ubacite prethodno ostavljene mesne okruglice natrag u špagete.
Na kraju ukusne špagete ukrasite peršinom i svježe naribanim parmezanom i poslužite!
Što poslužiti uz špagete i mesne okruglice
Možete uživati u ovim ukusnim špagetima i mesnim okruglicama kao zadovoljavajućem obroku u jednom loncu. Ili ga možete poslužiti uz predjela, priloge, juhe ili deserte!
Evo nekoliko ukusnih ideja što ide uz špagete i mesne okruglice:
juhe: Juha od rajčice, HK boršč juha, juha od brokule i čedara, juha minestrone, juha od gljiva, juha od povrća
Prilozi: Krompir salata, klip kukuruza, slatka mrkva na bazi maslaca, osvježavajuće sočne tikvice, brza i jednostavna brokula
Desert: Creme Brulee, čokoladna lava torta, svilenkasto glatki kolač, HK krema od jaja
Uživajte u ukusnim instant špagetima i mesnim okruglicama

♥ Podijelite ovaj recept kako bismo mogli napraviti još ukusnih recepata za vas. Hvala 🙂
-
Pirjajte luk i začinsko bilje: Upotrijebite “Sauté More” za zagrijavanje vašeg instant lonca. Pričekajte dok se na ekranu ne pojavi “HOT”. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja u instant lonac i provjerite je li ulje prekrilo cijelo dno lonca. Dodajte narezani luk, pa pirjajte tri minute. Dodajte mljeveni češnjak, 1½ žličice (1,8 g) sušenog bosiljka, 1½ žličice (1,2 g) sušenog origana i 3 žlice (45 ml) običnog soja umaka. Pirjajte dok se sojin umak ne smanji i počne lijepiti za lonac (otprilike 1,5 do 2 minute).
-
Deglazirajte instant lonac: Ulijte 1 šalicu (250 ml) neslanog pilećeg temeljca u instant lonac, zatim uklonite glazuru ribanjem svih aromatičnih smeđih komadića s dna lonca drvenom žlicom. Brzo izmiješajte.
-
Špageti i mesne okruglice kuhani pod pritiskom: Dodajte 3 šalice (750 ml) neslanog pilećeg temeljca. Prelomite špagete od 1 lb (454 g) na pola, a zatim ih dodajte u instant lonac. Amy + Jackyni savjeti! Obavezno namočite sve špagete u pileći temeljac i pokušajte ih rasporediti. Tako se neće skupiti i ravnomjerno kuhati.Dodajte 1 lb (454 g) smrznutih mesnih okruglica. Složite 2 žličice (10 g) paste od rajčice i 1 veliku limenku (28 oz) zgnječenih rajčica na vrh. Ne miješaj. Amy + Jackyni savjeti! Nemojte miješati špagete s umakom od rajčice jer to može pokrenuti obavijest “BURN”.S gumbom za ventilaciju u položaju za ventilaciju, zatvorite poklopac, zatim okrenite gumb za ventilaciju u položaj za brtvljenje. Kuhajte na visokom tlaku 3 minute, a zatim na prirodnom otpuštanju 5 minuta. Pažljivo otvorite poklopac.
-
Zgusnite i začinite špagete: Odložite mesne okruglice na tanjur za posluživanje. Upotrijebite “Još pirjajte” kako biste vratili špagete na lagano kuhanje. Drvenom kuhačom izlomite rajčice, pa miješajte da se špageti skuhaju i umak za špagete zgusne. Trebat će nekoliko minuta da se umak zgusne dok špageti otpuštaju škrob. Amy + Jackyni savjeti! Ako su vaše mesne okruglice pustile puno mesnog soka, vaši špageti mogu biti malo vodenasti. Dodajte još 1 do 2 žličice (5 g do 10 g) paste od rajčice kako biste zgusnuli umak. Probajte i začinite s još soli i mljevenog crnog papra. Trebat će vam otprilike 2 do 3 velika prstohvata soli da do izražaja dođu svi okusi. Pritisnite “Odustani” da isključite grijanje.
-
Poslužiti: Nakon što se umak za špagete zgusnuo, u špagete dodajte mesne okruglice koje ste prethodno odvojili. Ukusne špagete i mesne okruglice ukrasite peršinom i svježe naribanim parmezanom. Poslužite i uživajte~
2. Konzistencija umaka: Normalno je da vam špageti izgledaju vodenasto i tanko kada otvorite poklopac.
3. Tekstura špageta: Vrijeme kuhanja namijenjeno je kuhanju špageta do približno 85% do 90% kuhanosti. Imajte na umu da će se špageti nastaviti kuhati dok zgušnjavate umak i na preostaloj toplini. Dakle, nastavite kušati i kuhati (s otvorenim poklopcem) dok špageti ne poprime željenu teksturu.
Ocijenite Amy + Jackyin recept: Ako ste probali naš recept, ne zaboravite ga ocijeniti u odjeljku Komentari. Hvala vam!
Kalorije: 583kcal | Ugljikohidrati: 72g | Protein: 29g | Mast: 21g | Zasićene masti: 7g | Polinezasićene masti: 2g | Mononezasićene masti: 9g | Kolesterol: 54mg | Natrij: 777mg | Kalij: 969mg | Vlakno: 6g | Šećer: 9g | Vitamin A: 331IU | Vitamin C: 16mg | Kalcij: 102mg | Željezo: 4mg
Ostali recepti za instant tjesteninu
Nekoliko korisnih savjeta i izvora
50+ recepata za instant lonce
Svi naši recepti za ekspres lonce
*Otkrivanje: Mi smo Amazon Influencer/Amazon Associate. To znači da ako odlučite kupiti artikle ili usluge na Amazonu putem naših poveznica na recepte za kuhanje pod tlakom na Amazon, Amazon će nam poslati malu proviziju bez dodatnih troškova za vas. Hvala vam!