Instant narezana piletina | Testirali Amy + Jacky

Korak po korak vodič za izradu Instant narezana piletina. Brz, jednostavan i siguran način za pripremu mekane, sočne izvučene piletine u instant loncu. Ukusna, svestrana nasjeckana pileća prsa ili narezani pileći batak možete koristiti za predjela, salate, juhe i glavna jela. Izvrstan je za zdravu pripremu obroka prilagođenu zamrzivaču i proračunu.

Instant narezana piletina

Narezana piletina je ukusan, zdrav i svestran sastojak koji možete koristiti u mnogim receptima. Možete ga koristiti za pripremu pilećih tacosa, pilećih sendviča, enchilada, pilećih salata, quesadilla, zdjelica, složenaca, pilećih juha i još mnogo toga!

Problem je što je lako prepeći ili osušiti piletinu.

Stoga smo osmislili i testirali ovaj recept za naribanu piletinu u Instant loncu kako bismo bili sigurni da ova brza i jednostavna metoda daje mekanu, sočnu i aromatičnu piletinu. Nije suho, gumasto, žvakaće ili žilavo!

Osim toga, na kraju ćete dobiti ukusnu pileću juhu koju možete koristiti za pripremu juha ili drugih jela.

instant pot pulled chicken

S našom metodom instant lonca možete uživati ​​u ovome onakvom kakvom jest s vašim omiljenim prilozima.

Također je vrlo jednostavno i praktično napraviti veliku seriju nasjeckane piletine, a zatim je zamrznuti u pojedinačnim dijelovima. Koje kasnije možete odmrznuti i zagrijati za uživanje ili koristiti za razna jela.

Ovaj recept za instant lonac s izvučenom piletinom posebno je izvrstan za one koji imaju užurban životni stil, poput pripreme obroka, ili onima koji trebaju jednostavne zdrave obroke za kampiranje.

ekspres lonac narezana piletina

Neslani pileći temeljac vs. Voda

Narezana piletina bit će nešto ukusnija ako umjesto vode upotrijebite pileći temeljac. Ali ako nemate pileći temeljac ili ste ograničeni, možete ga zamijeniti vodom.

Neslano vs. Usoljeni pileći temeljac: Razvijamo recepte s neslanim sastojcima jer možemo bolje kontrolirati okuse jela. Ako zamjenjujete slanim pilećim temeljcem, imajte na umu da razina natrija može dosta varirati između različitih marki. Uvijek kušajte i prema tome prilagodite.

Piletina

Možete napraviti ovu narezanu piletinu sa pileća prsa s kostima ili bez kostiju ili pileći bataci s kostima ili bez kostiju.

Jedna od prednosti korištenja piletine s kostima je ta što će kosti dodati malo okusa juhi.

Korak 1

Dodajte začinsko bilje i začine u instant lonac

Prvo dodajte 6 režnja češnjaka, 3 lista lovora, 2 žličice (14 g) fine soli, 1 žličicu (15 ml) običnog umaka od soje i 2 šalice (500 ml) neslanog pilećeg temeljca u vaš Instant Lonac. Dobro promiješajte.

dodajte začinsko bilje, začin i temeljac

Dodajte piletinu u instant lonac. Pokušajte ih što više uroniti u tekućinu od kuhanja.

pileći batak u instant loncu

Korak 2

Piletina kuhana pod pritiskom

Zatvorite poklopac. Zatim okrenite gumb za ventilaciju u položaj za brtvljenje.

Metode kuhanja pod pritiskom:

  • Pileći batak s kostima: Kuhajte na visokom tlaku 6 minuta, a zatim na prirodnom otpuštanju 10 minuta
  • Pileći batak bez kostiju ili pileća prsa s kostima: Kuhajte pod visokim pritiskom 5 minuta, a zatim 10 minuta s prirodnim otpuštanjem
  • Za pileća prsa bez kostiju: Kuhajte na visokom tlaku 3 do 5 minuta, a zatim 10 minuta s prirodnim otpuštanjem.
Referenca vremena kuhanja pilećih prsa:

Za veća pileća prsa koja su deblja od 1″: kuhajte pod pritiskom na visokom tlaku 5 minuta.

Za manja pileća prsa: kuhajte pod pritiskom na visokom tlaku 3 minute, zatim Natural Release 10 minuta.

Tlak Kuhajte na visokom tlaku 6 minuta

Nakon 10 minuta otpustite preostali tlak okretanjem gumba za ventilaciju u položaj za ventilaciju.

Kada plutajući ventil padne, pažljivo otvorite poklopac.

Provjerite temperaturu piletine termometrom za hranu.

pileći bataci kuhani u tlaku

3. korak

Narežite piletinu

Sada stavite pileće batake ili pileća prsa u veliku zdjelu za miješanje.

Pileće meso isjeckajte s dvije vilice.

Po želji možete baciti pileće kosti i pileću kožu.

nasjeckanih pilećih bataka
Instant Pot narezani pileći batak
nasjeckana pileća prsa
Instant Pot narezana pileća prsa
Teško je isjeckati piletinu? Ako vam se meso teško usitnjava, sljedeći put receptu možete dodati dodatne 2 do 3 minute kuhanja. Imajte na umu da iako će piletina biti mekša, nedostatak je da meso neće biti toliko sočno.

Korak 4

Začinite i ukrasite narezanu piletinu u instant loncu

Kušajte i začinite narezanu piletinu solju i crnim paprom. Za referencu smo dodali još 2 prstohvata krupne košer soli.

narezanu piletinu u instant loncu

Po želji ukrasite sitno narezanim zelenim lukom i nasjeckanim cilantrom.

Korak 5

Poslužite instant izvučenu piletinu

Ovu mekanu, sočnu izvučenu piletinu možete poslužiti s rižom, tjesteninom ili drugim prilozima kao jednostavan i zdrav obrok.

Osim toga, možete koristiti pileću juhu za pripremu ugodnih juha ili drugih jela.

narezana piletina instant lonac

Ako ga želite dodatno dotjerati, možete dodati svoje omiljene umake, preljeve ili sastojke nasjeckanoj piletini.

bbq narezana piletina

Načini korištenja isjeckane piletine

Mogućnosti su beskrajne u tome kako možete iskoristiti ovu ukusnu narezanu piletinu!

Ovu izvučenu piletinu možete koristiti za pripremu raznih predjela, salata, juha ili glavnih jela.

Na primjer, možete napraviti tacose s piletinom, sendviče s piletinom, slajdere s piletinom ili salate s piletinom. Također možete dodati nasjeckanu piletinu enchiladama, wrapovima, juhama, zdjelicama, složencima, quesadillama, nachosima i još mnogo toga!

Ako želite napraviti hladno jelo za vruće vrijeme, možete nakapati malo sezamovog ulja kako bi nasjeckana piletina dobila sjajnu aromu. Ili probajte našu ukusnu kinesku piletinu sa sezamom.

Savjet za pripremu obroka Amy + Jacky: Možete zamrznuti ovu narezanu piletinu u instant loncu, a zatim je kasnije podgrijati u svojoj omiljenoj juhi.

Uživajte u mekanoj sočnoj instant loncu nasjeckanoj piletini ~

instant lonac narezana piletina

Podijelite ovaj recept kako bismo mogli napraviti još ukusnih recepata za vas. Hvala 🙂

  • Dodajte biljke i začine u instant lonac: Dodajte 6 režnjeva češnjaka, 2 žličice (14 g) fine soli, 3 lista lovora, 1 žlicu (15 ml) običnog sojinog umaka i 2 šalice (500 ml) neslanog pilećeg temeljca u vaš Instant Pot. Dobro promiješajte. Dodajte piletinu u instant lonac. Pokušajte ih što više uroniti u tekućinu od kuhanja.

  • Piletina kuhana pod pritiskom: Zatvorite poklopac. Okrenite gumb za odzračivanje u položaj za brtvljenje.Pileći batak s kostima: Kuhajte pod visokim tlakom 6 minuta, a zatim 10 minuta s prirodnim otpuštanjemPileći batak bez kostiju ili pileća prsa s kostima: Kuhajte pod visokim tlakom 5 minuta, a zatim 10 minuta s prirodnim otpuštanjemZa pileća prsa bez kostiju (vidi napomene): Kuhajte pod visokim tlakom 3 do 5 minuta, a zatim 10 minuta s prirodnim otpuštanjem.Nakon 10 minuta otpustite preostali tlak okretanjem gumba za ventilaciju u položaj za ventilaciju. Pažljivo otvorite poklopac. Provjerite temperaturu piletine termometrom za hranu.
  • Narezana piletina: Stavite piletinu u veliku zdjelu za miješanje. Upotrijebite dvije vilice da isjeckate piletinu. Po želji bacite pileće kosti i kožu.

  • Začinite i ukrasite narezanu piletinu: Kušajte i začinite narezanu piletinu solju i crnim paprom. Za referencu smo dodali još 2 prstohvata krupne košer soli. Po želji ukrasite sitno narezanim zelenim lukom i nasjeckanim cilantrom.

  • Poslužiti: Ovu jednostavnu vučenu piletinu možete poslužiti uz rižu, tjesteninu ili druge priloge. Uživajte~

Referenca vremena kuhanja pilećih prsa:

  • Za velika pileća prsa koja su deblja od 1”: kuhajte pod visokim tlakom 5 minuta, a zatim 10 minuta uz prirodno otpuštanje
  • Za manja pileća prsa: kuhajte pod pritiskom na visokom tlaku 3 minute, zatim Natural Release 10 minuta

Teško je isjeckati piletinu? Sljedeći put receptu možete dodati 2 do 3 minute kuhanja. Iako je piletina mekša, nedostatak je što meso neće biti toliko sočno.
Savjet za pripremu obroka: Ovu narezanu piletinu možete zamrznuti, a zatim je kasnije podgrijati u svojoj omiljenoj juhi.
Ocijenite Amy + Jackyin recept: Ako ste isprobali naš recept, ocijenite ga u odjeljku Komentari. Hvala vam!

Kalorije: 200kcal | Ugljikohidrati: 1g | Protein: 37g | Mast: 5g | Zasićene masti: 1g | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 1g | Trans masti: 0,02g | Kolesterol: 109mg | Natrij: 347mg | Kalij: 651mg | Vlakno: 0,05g | Šećer: 0,04g | Vitamin A: 51IU | Vitamin C: 3mg | Kalcij: 13mg | Željezo: 1mg

Ostali recepti za instant narezanu piletinu

piletina i riža

instant pot shredded chicken |  potezana piletina instant pot |  instant pot pulled chicken |  narezana pileća prsa instant pot |  ekspres lonac narezana piletina

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.